अण्डा खाने को स्वास्थ्य लाभ, हेर्नुहोस् स्वास्थ्यमा अण्डाको सकारात्मक र न”करात्मक प्रभावहरू जानिराखौ !

‘सन्डे हो या मंडे रोज खाओ अं”डे’, यो लाइन तपाईं कतै पढिएको वा सुनेको हुनुपर्छ। अ”न्डा, जसलाई एग पनि भनिन्छ, अ”ण्डाहरू खाने धेरै फाइदाहरू छन्, यसमा उपस्थित भिटामिन र खनिजहरूले शरीरलाई पोषण प्रदान गर्दछ। पहिले व्यक्तिहरूले अ”ण्डालाई मांसाहारी खानाका रूपमा लिने गर्थे, यद्यपि केही व्यक्तिहरू अझै विश्वास गर्छन्।

तर त्यहाँ अ#न्डा खानेहरूको छुट्टै वर्ग भएको छ, जहाँ पहिले शाकाहारी र मांसाहारी वर्ग मात्र थियो, अब त्यहाँ तेस्रो श्रेणी पनि छ, जसको मतलब मासु नखान्ने तर अ#ण्डा खाने गर्दछन्। अण्डामा रहेको पोषक तत्त्वहरूको कारण, कसैले यसलाई बेवास्ता गर्न सक्दैन। डाक्टरले सबैलाई यो खाने सल्लाह दिन्छ।

अ”ण्डाले स्वास्थ्य र छाला / कपाल दुबैलाई फाइदा पुर्‍याउँछ। यसको साथसाथै छाला र कपालमा यसलाई लगाउनु पनि लाभदायक हुन्छ। तल तपाईलाई यी विवरणहरू विस्तृत रूपमा भनिएको छ-

स्ट्यामिना बढाउनुहोस् – एउटा अ”ण्डा खाएर तपाई 6 ग्राम प्रोटीन पाउनुहुन्छ, साथै ठूलो मात्रामा न्यूट्रिशियनहरू पनि पाउनुहुन्छ। यसमा भिटामिन सी हुँदैन। अ! ण्डा बिहानको खाजामा लिम्बू वा सुन्तलाको रसको साथ खानुपर्दछ, ताकि भिटामिन सी पनि तपाईंको शरीरमा पुनः भरिपूर्ण होस्। यो सहनशक्ति बढ्छ।

आयरन अभाव हटाउनुहोस् – धेरै मानिसहरू शरीरमा फलामको कमी हुन्छन् जसका कारण उनीहरूले टाउको दुख्ने, चिढचिढोपन, शरीर दुखाइ, रगतको अभावको गुनासो गर्दछन्। अ#ण्डाको पहेंलो भागमा फलामको अत्यधिक मात्रा हुन्छ, जसले खाना खाएर रगत बढाउँछ, मेटापोलिज्म बढ्छ। गर्भवती महिलाहरूले प्रायः यसको गुनासो गर्दछन्, त्यसैले तिनीहरू अ#ण्डाहरू खाने मुख्यतया बोलिन्छन्।

कपाल र आँ”खा संरक्षण (कपालका लागि अ! ण्डाका लाभहरू) – यसले भिटामिन ए समावेश गर्दछ, जुन कपाल र आँ#खाका लागि राम्रो हो। यो भनिन्छ कि बच्चाहरू जो बाल्यकाल देखि अ”ण्डा खान्छन्, तिनीहरूको आँ#खा देख्दछन् जो अ”ण्डा खान्छन् भन्दा बढी हो। यसले कपाल पनि बलियो बनाउँदछ। कपालको अतिरिक्त अ”ण्डा लगाउनु राम्रो कन्डिसनर हो। अ”ण्डा कपालमा लागू गर्न तपाईं हेण्डाको साथ अ”ण्डाहरू पनि मिलाउन सक्नुहुन्छ, वा तपाईं केही समयको लागि सेतो छोड्न सक्नुहुनेछ र त्यसपछि यसलाई धुनुहोस्। कपाल नरम चम्किलो हुनेछ।

दिमागलाई सुदृढ पार्नुहोस् – अ#ण्डाहरूमा कोलिन दिमागको विकासको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण हुन्छ। कोलिन यस्तै पोषक तत्व हो, जुन दिमागलाई तेज बनाउन र विकासको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ। साना बच्चाहरू देखि बुढेसकालका दिमागहरूलाई यसको आवश्यकता हुन्छ। मेमोरीको कमीले मेमोरी कम गर्दछ। यस अभावको कारण, बच्चाहरू सुस्त बुद्धिमत्ताको साथ जन्मेका हुन्छन्। कोलिन गर्भावस्थामा महिलाको लागि एकदम महत्त्वपूर्ण पोषक हो। त्यहाँ अ”न्डा भन्दा राम्रो अरू केहि छैन जसले धेरै लाभहरू सँगै दिन्छ।

प्रोटीनको मुख्य स्रोत – अ” ण्डामा सबैभन्दा प्रोटिन प्रोटीन हुन्छ। सबै टिश्यूहरू शरीरमा प्रोटीनको प्रयोगको साथसाथै पुरानो हेरचाहको साथ गठन हुन्छन्। प्रोटीनले एमिनो एसिडहरू बनाउँदछ, तर यो शरीरमा बनेको हुँदैन, हामीले यसको लागि यस्तै खाना लिनुपर्दछ। राम्रो प्रोटीनयुक्त खानाले पनि बराबर मात्रामा अमीनो एसिड समावेश गर्दछ, जुन हाम्रो शरीरलाई चाहिन्छ। अ”ण्डा प्रोटीनको खजाना हो।

अ#ण्डाको क्षति Harmful effects of egg:

फ़ूड पोइ#जनिंग र पेटमा समस्या – अ”ण्डा खानु अघि, यो राम्रो पकाइएको छ कि छैन पक्का गर्नुहोस्। एक कच्चा वा आधा पकाएको अ:ण्डा स्वास्थ्य जोखिम हो, खाना विषाक्तताको लागि अग्रणी। आधा पकाएको अ:ण्डा खानेले बान्ता, पेट दुखाइ, पेट दुखाइ जस्ता गुनासोहरू निम्त्याउँछ।

सो#डियमको अधिक – अ:ण्डा एल्बमिनले धेरै धेरै सो”डियम समावेश गर्दछ। कुनै पनि व्यक्ति जसलाई सो”डियम नखान सल्लाह दिइन्छ, यसलाई अ”ण्डाको रूपमा लिनु पर्छ र यसलाई आफ्नो आहारमा समावेश गर्नुपर्दछ।

को”लेस्ट्रॉल जोखिम – जो कोही रक्तचाप, मधुमेह र उच्च कोले”स्ट्रॉलको समस्या छ, उसले अ#ण्डको रूपमा खानुपर्दछ, हप्तामा २ भन्दा बढी नखानुहोस्, किनकि यसले कोले”स्ट्रोल उच्च छ।

प्रतिकृया दिनुहोस्